相模屋「山葵いなり」
「相模屋」(さがみや)さんの山葵いなりです。相模屋 銀座店(松屋銀座内)で購入しました。
餅いなりを激推ししている相模屋さんですが、ご飯をつかった普通のいなり寿司も売っています。こちらは山葵いなりで、細かく刻まれた茎山葵の混ぜご飯がお揚げに包まれているといった感じです。揚げはけっこうジューシーでおいしいです。山葵の辛味はそこまで強くなく、豆狸のわさび稲荷より若干弱いかどうかというところ。3個入りパックを買いましたが、「ガリ昆布」が添えられています。ガリ昆布ファンも多いようで、ガリ昆布単品も399円で売っています。公式ウェブサイトにはあまりラインナップが載っていないですが、訪問当時は餅いなり、山葵いなりの他にも柚子いなり、胡麻いなり、ガリいなりが販売されていました。1個ずつ買えればいろいろな種類を食べられるのですが、3個ないし4個からしか買えないのであまり一度に何種類も食べられず吟味する必要があります。
形 | 四角 |
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味付け | バランス |
大きさ | 標準的 |
揚げ-ご飯比 | やや揚げ強め |