「豆狸」(まめだ)さんの鰻いなりです。横浜高島屋店で購入しました。
7月23日は土用の丑の日ということで、23日までの1週間位の日程で鰻いなりを販売していたようです。ひとつ購入してみました。この手の品はあまりうなぎを食べた感じがしないような小さい鰻だったりすることもあるのですが、本品の鰻はふわふわで、非常においしいです。ご飯はタレご飯になっていて具の鰻とあわせてうな丼風です。しかしながら揚げの味もしっかりとしておりやはりいなり寿司です。不思議な感じの食べ物になっています。
形 |
四角 |
味付け |
濃いめ |
大きさ |
やや大きい |
揚げ-ご飯比 |
バランス |
https://twitter.com/mameda_inari